O blogu

Często brak nam pomysłów na przygotowanie posiłków, nie mamy czasu, ciągle się śpieszymy. Postaram się opowiedzieć Wam, jak ja radzę sobie w takich sytuacjach. Wszyscy staramy się, aby nasze posiłki były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Podzielę się z Wami przepisami, które ja stosuję w mojej kuchni, oraz takimi, które pomogą nam zaoszczędzić dużo czasu.

poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Sałatka z zupek chińskich

Dzisiaj podam przepis na bardzo smaczną sałatkę.

Składniki:

  • zupka Vifon zielona- złoty kurczak, łagodna
  • zupka Vifon czerwona-ostra
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 papryka czerwona -średnia
  • 2-3 ząbki czosnku
  • puszka kukurydzy
  • może być fasola czerwona w puszce
  • 1 łyżka majonezu
  • curry, sól i inne do mięsa


Sposób przygotowania:


Zupki w oddzielnych miseczkach zalewamy wrzątkiem tak aby woda przykryła makaron. Dodajemy te saszetki które są dodane do zupek oprócz tej jednej z pietruszką. Chwilę czekamy aż makaron wciągnie wodę i odstawiamy do ostygnięcia.
Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy wg uznania i dodajemy curry. Smażymy ok. 10 min. Tak usmażone mięso dodajemy do zupek (teraz już makaronu). Dodajemy paprykę (może być czerwona) pokrojoną w drobną kostkę(radzę aby ją trochę sparzyć, tzn. wrzucić do wrzątku), dodajemy kukurydzę ale koniecznie z wodą i fasolę(bez wody), dodać majonez i wymieszać.

Brak komentarzy: