O blogu

Często brak nam pomysłów na przygotowanie posiłków, nie mamy czasu, ciągle się śpieszymy. Postaram się opowiedzieć Wam, jak ja radzę sobie w takich sytuacjach. Wszyscy staramy się, aby nasze posiłki były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Podzielę się z Wami przepisami, które ja stosuję w mojej kuchni, oraz takimi, które pomogą nam zaoszczędzić dużo czasu.

wtorek, 15 maja 2012

Kotlety z pieczarek

Składniki:



  • 5-7 dużych pieczarek
  • 1-2 parówki
  • olej
  • masło
  • sól, pieprz
  • jajko
  • 1 czubata łyżka mąki

Sposób przygotowania:

Pieczarki obrać, pokroić, podsmażyć na maśle a następnie poddusić pod przykrywką. Parówkę
obrać z folii i pokroić wzdłuż w cienkie paski. Rozgrzać olej i podsmażyć parówki tak aby powstały takie pozawijane spiralki. Dodać do pieczarek. Jajka roztrzepać, dodać mąkę i dobrze wymieszać i dodać do pieczarek. Dobrze wymieszać, przyprawić do smaku. Smażyć na oleju nakładając masę łyżką.


Brak komentarzy: