O blogu

Często brak nam pomysłów na przygotowanie posiłków, nie mamy czasu, ciągle się śpieszymy. Postaram się opowiedzieć Wam, jak ja radzę sobie w takich sytuacjach. Wszyscy staramy się, aby nasze posiłki były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Podzielę się z Wami przepisami, które ja stosuję w mojej kuchni, oraz takimi, które pomogą nam zaoszczędzić dużo czasu.

niedziela, 10 czerwca 2012

Karkówka z ziemniakami pieczona w rękawie


Składniki:

  • 3 kotlety z karkówki
  • 4 średnie ziemniaki
  • przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do karkówki
  • 1 cebula
  • rękaw do pieczenia
Przygotowanie:
Kotlety rozbijamy i przyprawiamy.
Obieramy cebulę i kroimy w piórka, ziemniaki w ćwiartki. Przekładamy razem do miski i przyprawiamy solą i pieprzem.
Wycinamy z rękawa do pieczenia odpowiednią wielkość, tak aby udało nam się  zaczepem połączyć końce.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 stopni.
Do rękawa wkładamy mięso, ziemniaki i cebulę, zapinamy zapinką i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy ok. 60 minut na najniższym poziomie piekarnika.

Brak komentarzy: