O blogu

Często brak nam pomysłów na przygotowanie posiłków, nie mamy czasu, ciągle się śpieszymy. Postaram się opowiedzieć Wam, jak ja radzę sobie w takich sytuacjach. Wszyscy staramy się, aby nasze posiłki były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Podzielę się z Wami przepisami, które ja stosuję w mojej kuchni, oraz takimi, które pomogą nam zaoszczędzić dużo czasu.

poniedziałek, 4 czerwca 2012

Sałatka z brokuła

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 2 pomidory
  • 1/2 oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy
  • sok z 1/2 cytryny
  • przyprawy: sól, pieprz


Przygotowanie:


Brokuł gotujemy we wrzątku ok. 5 minut, aż będzie miękkawy. Osączyć i pokroić w dość duże kawałki, można podzielić też na różyczki.
Pomidory pokroić w ósemki. W salaterce delikatnie wymieszać pomidory z brokułem.
Przygotować sos: oliwę wymieszać z musztardą. sokiem z cytryny, czosnkiem z praski i przyprawić.
Polać sosem brokuła z pomidorami.

  

Brak komentarzy: