O blogu

Często brak nam pomysłów na przygotowanie posiłków, nie mamy czasu, ciągle się śpieszymy. Postaram się opowiedzieć Wam, jak ja radzę sobie w takich sytuacjach. Wszyscy staramy się, aby nasze posiłki były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Podzielę się z Wami przepisami, które ja stosuję w mojej kuchni, oraz takimi, które pomogą nam zaoszczędzić dużo czasu.

poniedziałek, 4 czerwca 2012

Ser feta z brokułami

Składniki:

  • brokuł
  • ser feta półtłusty
  • 2 pomidory
  • 4 jajka
  • czerwona cebula
  • czosnek 
  • majonez
  • jogurt naturalny
Przygotowanie:
Brokuł wkładamy do zimnej osolonej wody, po zagotowaniu wyjmujemy i osączamy.
Na półmisku układamy różyczki brokuła obok ser feta pokrojony w ćwiartki obok pomidora pokrojonego w ćwiartki i następnie jajko również w ćwiartki i znowu brokuł i tak dalej....
Do majonezu wyciskamy przez praskę czosnek i dodajemy drobno pokrojoną w kostkę cebulę a następnie rozcieńczamy jogurtem. 
Przygotowanym sosem( nie może być zbyt gęsty) polewamy warzywa i jajko na półmisku.
Na talerz nakładamy sobie zestaw: brokuł, ser feta, pomidor i jajko.

Brak komentarzy: