O blogu

Często brak nam pomysłów na przygotowanie posiłków, nie mamy czasu, ciągle się śpieszymy. Postaram się opowiedzieć Wam, jak ja radzę sobie w takich sytuacjach. Wszyscy staramy się, aby nasze posiłki były zarówno smaczne, jak i zdrowe. Podzielę się z Wami przepisami, które ja stosuję w mojej kuchni, oraz takimi, które pomogą nam zaoszczędzić dużo czasu.

piątek, 15 czerwca 2012

Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym

Jest naprawdę pyszna. Polecam dla tych, którzy szukają nowych pomysłów.

Składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • makaron ryżowy 250g
  • duży słoik papryki konserwowej
  • 3 sztuki papryczki chili- marynowanej 
  • kukurydza
  • 5 jaj
  • przyprawy: sól, pieprz, przyprawa gyros
  • 250 ml majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • natka pietruszki
Przygotowanie:

Filety kroimy w kostkę przyprawiamy solą i pieprzem i przyprawą gyros, smażymy i przekładamy po ostygnięciu do salaterki.
Makaron ryżowy gotujemy, przelewamy zimną wodą i  dodajemy do mięsa.
Paprykę konserwową, jajka  kroimy w kostkę.
Z papryczki chili usuwamy nasionka z środka i również kroimy w kostkę, dodajemy kukurydzę.
Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy posiekaną nać pietruszki, przyprawiamy do smaku a na koniec ketchup i majonez.
Gotowe.

1 komentarz:

gość pisze...

bardzo dobra sałatka. Jadłam niedawno. mam zamiar zrobić ją na moje przyjęcie . Fajnie że masz ten przepis